今日は、しゃぶしゃぶ食べ放題でおなじみの「しゃぶ葉」で、現在開催中の“牛たんフェア2025”についてご紹介します！
しゃぶ葉のランチに来たよん😋🍴💕
牛タン好きにはたまらないシーズン(⑉• •⑉)❤︎
レモンゼリー美味し🍋
あんこは嫌いだからあんこなしの白玉🫰🏻💗 pic.twitter.com/SAjIm345W6— ohana꙳★*ﾟ (@ohaaana358) June 17, 2025
実はこのフェア、昨年や2025年2月～３月にも一度開催されていたのですが――
人気が爆発し、店舗によっては販売休止・早期終了となってしまったほどの注目企画なんです。
👉その時の詳細はこちらの記事で詳しくまとめています：
そして今回、そのフェアがさらにパワーアップして再登場！前回行きそびれた方、要チェックですよ！
しゃぶ葉「牛たんフェア」はいつからいつまで？実施店舗と料金を詳しく解説！
「行ってみたいけど、開催期間っていつまで？」「うちの近くの店舗でもやってるのかな？」
そんな方のために、ここではフェアの開催スケジュールや実施店舗、そして料金の基本情報をわかりやすくご紹介します。
「気づいたら終わってた…」なんてことにならないよう、チェックは早めが正解です！
開催期間は？
気になる開催スケジュールは、2025年5月15日（木）から、7月中旬ごろまでの期間限定となっています。
終了日は明記されていませんが、過去のフェアでは人気すぎて予定より早めに終了した実績もあるため、早めの来店が安心です。
実施店舗は？
基本的に全国のしゃぶ葉全店が対象ですが、店舗によっては実施していない場合や、提供内容に一部差がある可能性もあります。
訪問予定の店舗が決まっている方は、公式サイトの店舗検索ページまたは予約サイトで「牛たんフェア対象かどうか」を確認するのが確実です。
しゃぶ葉 牛たんフェアのコース別ガイド｜あなたにぴったりなのはどっち？
しゃぶ葉の牛たんフェアでは、目的やお腹のすき具合に応じて選べる2つのコースがあります。
どちらも食べ放題なので、「選び損ねた…」なんて心配はいりませんが、それぞれの魅力や違いを知っておくと満足度がグンと上がりますよ！
【1】牛たんコース｜とにかく“牛たんしゃぶしゃぶ”を楽しみたい人向け！
-
平日ランチ：3,409円（税込）
-
平日ディナー：4,069円（税込）
このコースは、名前の通り牛たんを主役に据えたスタンダードプラン。
「牛たんって焼くだけじゃないんだ！」という新しい発見を味わいたい人にはまずこれで十分です。
📝こんな人におすすめ
✔ 牛たんしゃぶしゃぶが初体験の方
✔ 価格もほどほどに楽しみたい方
✔ だしや野菜、アレンジで遊ぶ余白が欲しい人
【2】牛たん＋国産牛コース｜“お肉も満喫したい”ちょっと贅沢プラン！
-
平日ランチ：3,959円（税込）
-
平日ディナー：4,619円（税込）
こちらは、牛たんに加えて「国産牛」も食べ放題に加わるプレミアムコース。
やわらかさや脂の旨味が魅力の国産牛が加わることで、お肉の満足度が一気にアップします。
📝こんな人におすすめ
✔ 「やっぱり国産牛も食べたい」という肉食系の方
✔ 家族やグループで好みがバラけそうなとき
✔ ディナー利用やちょっとしたお祝い気分で来店する方
🥢 どちらのコースにも共通で付いてくる！
-
野菜・きのこ類・ごはん類・カレー・麺類のビュッフェコーナー
-
タレ・薬味コーナー（カスタム自由！）
-
「牛たんコース」を注文した人は「とろろ食べ放題」！
-
選べる出汁（レモンハーブ／仙台風味噌 など…）
-
デザートバー（※一部コースでは別料金）
つまり、お肉の種類以外の楽しみはどちらも共通なんです。「しゃぶ葉らしさ」を味わいたい人には、どちらのコースでも満足できるはず！
🧾 価格差は550円ほど。満足度で選ぶなら？
正直、「どっちが得か？」というよりも、「今日はどんな食べ方をしたいか」で選ぶのがおすすめです。
-
牛たんでさっぱり軽めに → 牛たんコース
-
しっかり肉欲満たしたい → 牛たん＋国産牛コース
ランチとディナーで価格差もあるので、平日ランチでの利用はコスパ最強です！
しゃぶ葉 牛たんフェアの料金は？
【1】牛たんコース（食べ放題）
-
平日ランチ：3,409円（税込）
-
平日ディナー：4,069円（税込）
【2】牛たん＋国産牛コース（より豪華）
-
平日ランチ：3,959円（税込）
-
平日ディナー：4,619円（税込）
※どちらも土日祝は＋220円、一部の都心店舗では＋330円になりますので注意！！
👨👩👧 家族連れにもやさしい価格設定！
-
60歳以上の方は550円引き
-
小学生：1,099円（税込）
-
幼児（小学生未満）：無料
家族や3世代での外食にもぴったりな、嬉しい価格帯ですね。
📝 もっと詳しいメニューや時間帯別料金は？
店舗によってはランチ・ディナーで提供内容が少し異なる場合があります。
詳しいコース内容やオプション、営業スケジュールはしゃぶ葉の公式サイトまたは各予約サイトでチェックするのが安心です！
進化がすごい！2025年夏 しゃぶ葉「牛たんフェア」3つの注目ポイント
2025年の「しゃぶ葉 牛たんフェア」は、ただの再開催ではありません。前回の販売休止レベルの大反響を受けて内容が大幅にグレードアップ！
今回はその違いを、3つの進化ポイントからご紹介します。
✅ 1｜牛たん提供量が“昨年の2倍”に増量！
牛タンフェアは昨年や今年の2月にも実施された大人気イベントなのですが、特に前回（2025年2月〜3月開催時）、牛たんフェアは想像を超える人気に…
一部店舗ではわずか数日で牛たんが品切れになり、販売休止に追い込まれる事態となりました。
そんな反省を活かし、今回の提供量は昨年の2倍以上を仕込み済み。まさにリベンジフェアということですね！
「また売り切れるかも…」と不安だった方も、今回は安心して楽しめる仕様になっています。
✅ 2｜新登場！“選べる出汁”が超優秀
今回の牛たんフェアでは、２種類の出汁が登場しました！牛たんの旨みを最大限引き出すための2種類のスープは、どちらも要注目です。
🍋 レモンハーブだし
- 鶏ガラをベースに、レモンの爽やかな酸味とコブミカンの葉を合わせた爽やか系スープ。
- 脂のある牛たんとの相性も抜群で口の中をさっぱりさせてくれますよ！
→ おすすめアレンジ：中華麺＋氷で「冷やしレモンラーメン」暑い季節にぴったりの爽快〆メニューですね！
🍲 仙台風味噌だし(初登場！)
- 6種類の味噌と豆板醤、さらに白湯スープを合わせた旨味たっぷりの濃厚スープ。
- 焼き牛たんのような香ばしさを感じられ、満足感高め！
→ 人気アレンジ：味噌雑炊や味噌とろろうどん。〆にもぴったり。
🌀 どちらも「選べる2種だし」が可能なので、1回の来店で両方試せるのも嬉しいポイントです。
✅ 3｜アレンジ自由自在！牛たんを“無限に楽しむ”提案が豊富
しゃぶ葉の魅力は「自分好みにアレンジできる自由さ」。今回の牛たんフェアでも、牛たんの楽しみ方を広げてくれるアレンジ提案が多数用意されています。
下記のようにそれぞれの「美味しい食べ方」をXなどで共有して句ている人も多数…！来店前に確認してみてくださいね！
今日もしゃぶ葉で牛タン三昧。
何度でも書くけど、牛タンの一番美味しい食べ方はこれ。
①塩をたっぶり入れたゴマ油を用意します
②そこに小ネギを入れてよく絡ませます
③それを牛タンで巻いてパクッ！（タレ無し）お試しあれ😋#私のしゃぶ葉日記 pic.twitter.com/Wt1ydWKT2Y
— 元 (@genn_chan) June 14, 2025
公式からも下記のような数々のアレンジ例が紹介されていますよ！詳細は公式サイト等でぜひ確認してみてくださいね。
さらに、牛タンコースを頼んだ人は「とろろ」が食べ放題に！これが地味に嬉しい…いや、むしろ主役級の存在感ですのでぜひ牛タンと一緒に味わってみましょう！
- 🧄 韓国風たれ風 → サムジャン×ごま油でコクと辛味がプラス
- 🌿 巻きしゃぶ風 → 小ねぎを湯がいて牛たんに巻けばシャキ感アップ
- 🍜 冷やしラーメン風 → レモンだし＋中華麺＋氷で爽やかに
- 🥚 味噌雑炊風〆 → ごはん＋とろろ＋卵＋仙台味噌だしで絶品！
また、カレーとあわせて「牛タンカレー」にしてみたなんて人も。楽しみ方は無限大ですね…！
しゃぶ葉牛タンフェアなので結構混んでる
牛タンカレー作った pic.twitter.com/FxYCJZjPLo— とーやMAX (@80orz) June 1, 2025
🔍 こんな方におすすめ！
この「しゃぶ葉 牛たんフェア」は、以下のような方に特におすすめです：
✅ 焼肉よりヘルシーに牛たんを味わいたい方
✅ 出汁・野菜・たれの組み合わせで「味変」が好きな方
✅ 家族や友人と気軽に楽しめる外食を探している方
✅ とにかく牛たんが大好き！な方
📌 まとめ｜今回は逃さず味わって！
前回、販売休止の知らせに泣いた方もいるのでは？
そんなリベンジ組にも、初体験の方にも、2025年の牛たんフェアはチャンスです。
「しゃぶしゃぶで牛たん？」という方こそ、試してみてください。
あっさりなのに満足感があり、想像以上にハマるかもしれません。
平日ランチや早めの時間帯が狙い目。人気店は予約も推奨です！
