最近SNSを見ているとよく流れてくる「ドバイチョコレート」、韓国で話題になったスイーツで日本でも大きな注目を集めていますよね！
「ドバイチョコレート」見たことはあるけれど食べたことはないという方も多いですよね。いったいどんなスイーツなのでしょうか？
こちらの記事では、今話題沸騰中の「ドバイチョコレート」について、どんなスイーツなのか、特徴的な中身には何が入っているのか、日本ではどこで「ドバイチョコレート」を買うことができるのか調べてみました。
最近話題の海外の食べ物,「マーラータンやタンミョン」「シュクメルリ」についてもどこで買えるのか調べていますのであわせてご覧ください。
ドバイチョコレートとは？
ドバイチョコレートは韓国のインフルエンサーがSNSで紹介したことで人気が爆発しましたが、どこの国のスイーツなのでしょうか？
ドバイチョコレートの発祥や特徴的な中身には何が入っているのか調べてみました。
ドバイチョコレートはどこの国のお菓子？
「ドバイチョコレート」はアラブ首長国連邦のドバイにある「Fix dessert chocolate」というお店で生まれた、1枚あたり日本円で2,500円くらいするという高級チョコレートがもとになっています。
もともとドバイでしか手に入らなかった高価なチョコレートが韓国のSNSで紹介され大ヒットしたことで、韓国を中心に「ドバイチョコレート」という名前で商品化が進み、世界的な人気スイーツとなっていったようです。
高価なチョコ、ドバイでしか手に入らないということでもともと希少価値が高いことでも知られていましたが、SNSで人気が爆発したことでますます入手困難となっているようですね…
ドバイチョコレートの中身は？
ドバイチョコレートの中には「ピスタチオのペースト」と「カダイフ」と呼ばれるトウモロコシ粉から作られた乾麺が入っています！
断面が緑という特徴的な見た目だけでなく「カダイフ」のザクザク、パリパリした食感が珍しいということで、SNSやASMR動画で話題を集めています。
ドバイチョコレートブームの先駆けとなった韓国では、すでにマカロンやクロワッサンなどドバイチョコレートのアレンジスイーツまで出てきているようで、まだまだブームは続きそうですね…！
📍테니
話題の“ドバイチョコ”をアレンジしたパンオスイスがあると知り我慢できずに仁川からソンスへ🥐
サクサクパン生地とザクザクのカダイフの中からチョコもとろ~り出てきてこれは食べてほしい🍫
パンやデザート以外にブランチも楽しめるお店なのでソンスに行く際はぜひチェックを☑️ pic.twitter.com/ZX1uomP36W— けび☕️ (@___arduhn) July 27, 2024
ドバイチョコレートはどこで売ってる？
「ドバイチョコレートをSNSで見たことはあるけど実際に食べたことはない…」という方は多いのではないでしょうか？
日本でドバイチョコレートを手に入れる方法はないのか調べてみましたので参考にしてみてくださいね。
「ドバイチョコレート」スーパーやカルディ、コストコ、成城石井で買える？
海外の食品といえば、カルディやコストコ、成城石井、プラザ、ドンキなどで取り扱いがあることが多いですが、残念ながら「ドバイチョコレート」の取り扱いは今のところないようでした…（2024年12月現在）
また、業務スーパーをはじめ、日本ではスーパーやコンビニでも「ドバイチョコレート」を取り扱ってるところはないようですね。（2024年12月現在）
「ドバイチョコレート」が買えるカフェがある？
新大久保や表参道などにある韓国風のカフェでは「ドバイチョコ」が購入できるようです！
人気のお店を紹介します！
新大久保「大久堂OKUDO오쿠당」
「韓国のハワイ」と呼ばれる済州島スタイルのベーカリーカフェで、済州島ならではの「ソボロパン」などがたべられることでも人気のお店です。
こちらでは、ミルクとダークの2種類のドバイチョコレートが購入できるので食べ比べもできますね！ イートインスペースもあるようなので、おしゃれなカフェでお茶しながらドバイチョコレートを食べることができちゃいます！
旦那も知ってたドバイチョコレート、大久堂OKUDO오쿠당
で購入。ミルクよりダークの方が好みだな、冷蔵庫入れておいてもチョコの内側は柔らかいまま、ちょっと高いのはご愛嬌？#ドバイチョコレート#韓国カフェ #OKUDO pic.twitter.com/BqhruH1gHk— masako@11/30たまアリ (@majambe) November 12, 2024
表参道「CAFE N°_5（カフェ ナンバーファイブ）」
表参道にある韓国のトレンドスイーツがいち早く食べられると話題の人気のカフェです。
ドバイチョコレートも日本でいち早く取り入れたといわれているようで、ケーキのような分厚いドバイチョコレートを楽しめます！
また、カフェの利用でも公式InstagramのDMまたは電話で事前予約が可能といことなのでぜひ活用してみてくださいね。
るなもん
表参道にあるCAFE N°_5で
噂のドバイチョコを食べたよー
若い子の巣窟に一人で入るもーりーを褒め称えよ(笑)分厚いチョコレートにナイフを差し込むけど結構固い
口の中に入れるとなんとも言えない食感とザクザク音がたまらん
ぜひ食べてみて！#水澄るな #ドバイチョコ pic.twitter.com/BzH2x7U8ys
— モ ー り ー (@PTA_RinNechi) November 3, 2024
「ドバイチョコレート」は通販で購入できる？
新大久保や表参道のカフェで「ドバイチョコレート」が食べられるのはわかりましたが「遠くてなかなか行けない…」という方も多いのではないでしょうか？
その場合は通販で購入するのがおすすめです。
ネット通販なら手軽に、本格的な「ドバイチョコレート」を食べることができますね！
ドバイチョコレートは自分でも作れる？
ドバイチョコレートを自分で作る際に必要な材料は「ピスタチオスペースト」「カダイフ」「コーティング用のチョコレート」です。
「ピスタチオペースト」と「コーティング用のチョコレート」については、スーパーやカルディなど身近なお店でも簡単に入手が可能ですね。
問題なのは「カダイフ」です。カルディ、成城石井、業務スーパーなど一般的なお店では入手が難しいので通販で購入することになりそうですが、やはり値段は高いようでした…
調べてみたところ「カダイフ」をそうめんような身近な食材で代用したレシピもあるようでしたので、手軽にチャレンジしたいという方はこれらを代用して作るのが良さそうです。
「カダイフ」に代用できそうな身近な食材の例はこちらです。
例）そうめん、皿うどん、春巻きの皮、春雨など…
- 手軽に、身近な食材で「ドバイチョコレート」にチャレンジしたい→「カダイフ」は身近な食品で代用して作る
- より本格的なレシピで「ドバイチョコレート」を作りたい→通販で「カダイフ」を購入して作る
というのがお家作る際におすすめの方法になります！
ここで、実際に「ドバイチョコレート」を作った人の声を調べてみました。
「ドバイチョコレート」は購入するとなると高いですし、お家で作ってみる！というのももちろん良いのですが、やはりお菓子作りはなかなか難しいようで「失敗してしまった…」という方も多くいるようでした。
昨日ドバイチョコレート作って普通に失敗したの泣きたい
— soda ꪾ (@marinbluesoda) November 26, 2024
使用するピスタチオペーストによって仕上がりが大きく変わることや、温度管理など専門的な知識がないと難しいポイントも多いことが失敗の原因のようですね。
自分で作れば安く「ドバイチョコレート」を試すことはできますが、確実に美味しい「ドバイチョコレート」を食べるにはやはり専門店や通販で購入するというのがおすすめです！
まとめ
「ドバイチョコレート」とはドバイ発祥の高級チョコレートがもとになっていて、韓国でSNSを通じて爆発的にヒットし「ドバイチョコレート」という名前で世界中に広がったスイーツです。
ピスタチオと「カダイフ」という乾麺で、ザクザクとした独特の食感を楽しめる今まで食べたことがないようなスイーツとなっているということで、日本でも話題を集めているようですね。
日本で「ドバイチョコレート」を購入する方法を簡単にまとめてみました！
- 【新大久保や表参道】には「ドバイチョコレート」が購入できる韓国風カフェがある！
- 【カルディ、コストコ、成城石井、スーパー、コンビニ】などの一般的なお店では「ドバイチョコレート」の入手はむずかしい
- 【ネット通販】で「ドバイチョコレート」を購入することもできます！手軽に本格的なドバイチョコレートコを楽しむのにもってこい！
- 「カダイフ」をネット通販で購入するか、身近な食品で代用して【自分でドバイチョコレートを作る】こともできる
→自分で作れば安く作ることもできますが、やはりお菓子作りは難しいポイントも多いので、確実に美味しいドバイチョコを食べるには専門店やネット通販を利用するのがおすすめ。
